壬生菜をうす塩であっさりと漬け込みました。水でさっと洗って、お好みの長さに刻んでお召し上がりください。

壬生菜

540 円 (税込)

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赤蕪を食べやすい大きさにスライスし、甘酢味に仕上げました。歯切れのよさをお楽しみください。

赤蕪

540 円 (税込)

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葉が柔らかく、みずみずしい春キャベツの素材を大切に浅漬にしました。サラダ感覚でお召し上がりいただけます。

春キャベツ

399 円 (税込)

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丁寧に皮を削った大根を香り高いゆずと昆布で漬け込みました。歯切れのよいお漬ものです。

ゆず入り若大根

540 円 (税込)

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小かぶらを食べやすい大きさに刻み、素材の持ち味を生かして浅漬にしました。

蕪

540 円 (税込)

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日野菜かぶらを薄く輪切りにし、さっぱりとした浅漬にしました。素材のもつ独自の風味と歯切れのよさが特徴です。

日野菜風味

540 円 (税込)

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壬生菜を刻み、独特の歯切れのよさと香りを大切に漬け上げました。彩りに人参を加えています。

壬生菜風味

540 円 (税込)

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胡瓜を主体に茄子、みょうが、しょうがと美しく色づいた赤しその葉を漬け込んだ、とても歯切れのよいお漬ものです。

しば祇園赤しそ

540 円 (税込)

伝統的な製造方法で漬け上げた「すぐき」を細かく刻み、醤油で味付けしました。ほどよい酸味に仕上げております。

刻みすぐき

540 円 (税込)

細かく刻んだ瓜と壬生菜を赤しそで漬け込み、しば漬風にしました。ほどよい歯ごたえと赤しその香りが食欲をそそります。

瓜と壬生菜の茜漬

540 円 (税込)

細かく刻んだ胡瓜に壬生菜、人参、しょうがを加え、醤油で味付けしました。しょうがの香りを生かして漬け込んでいます。

京乃都漬

540 円 (税込)

胡瓜を主体に茄子、みょうが、しょうがと香り高い青しその葉を漬け込んだ、とても歯切れのよいお漬ものです。

しば祇園青しそ

540 円 (税込)

すぐき、大根、白菜を刻んでミックスし、醤油としょうがの風味をきかせて仕上げました。

すぐき入り 刻み菜風味

540 円 (税込)

桜の花を塩漬けにしました。様々な用途にお使いいただけます。桜の花の香りをお楽しみください。

桜の花漬

432 円 (税込)

京都与謝野町産特別栽培米コシヒカリを使用したお粥です。

喜左衛門白粥

432 円 (税込)