かぼちゃの旨味を逃さず、素材を大切に漬け込みました。サラダ感覚のサクサク感が味わえます。

かぼちゃの浅漬

648 円 (税込)

• 

長いもをわさび風味で漬け込み、食べごろの大きさにカットしています。長いもの粘りとシャキシャキとした歯ざわりが特徴です。

長いもわさび風味

702 円 (税込)

• 

西京みそで玉ねぎを丸ごと漬け込みました。まろやかな甘辛さとシャキシャキとした食感をお楽しみください。

たまねぎ西京みそ仕立て

648 円 (税込)

• 

割大根にゆずを加え、やさしい甘味と香りが漂う浅漬に仕上げました。
京都限定販売です。

割大根ゆず

648 円 (税込)

• 

大根のパリっとした歯ごたえを大切に漬け込みました。さっぱりとしたあとくちと昆布の旨味が特徴です。

割大根

594 円 (税込)

• 

割大根を半分にカットし、赤しその葉で漬け込みました。大根の旨味と赤しその香りが調和し、深い味わいに仕上がっております。

割大根しそ漬

648 円 (税込)

• 

胡瓜を昆布で巻き、ゆず風味でさっぱりと漬け上げた、歯切れのよいお漬ものです。

昆布巻胡瓜

594 円 (税込)

• 

長いもをしそで漬け込み、食べごろの大きさにカットしています。長いもの粘りとシャキシャキとした歯ざわりが特徴です。

しそ漬長いも

702 円 (税込)

• 

皮がうすく肉厚の千両茄子を浅漬にしました。さっぱりとした味わいはまさに絶品です。

千両茄子の浅漬

594 円 (税込)

• 

国産らっきょうを丁寧に低温熟成させ、甘口に仕上げました。大粒でシャキッとした歯ごたえがあります。

玉らっきょう

648 円 (税込)

• 

国産らっきょうをじっくりと低温熟成させ、ワイン漬にしました。すっきりとした香味が特徴です。

ワインらっきょう

648 円 (税込)

• 

玉ねぎを丸ごとワインで漬け込みました。フルーティな味わいとシャキシャキとした食感をお楽しみください。

ワイン玉ねぎ

594 円 (税込)

• 

竹の子のやわらかい先の部分だけを厳選し、白醤油を主体に京風のあっさりとしたしょうゆと香り豊かな山椒で仕上げました。

竹の子〈味付〉

756 円 (税込)

• 

選りすぐった大根の味を生かしパリッとした歯ごたえを大切に漬け上げました。さっぱりとした梅と赤しその風味を味わえる一品です。

梅だいこん赤しそ添え

648 円 (税込)

• 

新鮮な菜の花のつぼみを浅漬にしました。春の味わいと香りをお楽しみいただけます。

菜の花

648 円 (税込)

•